Rezept für Glühwein

Glühwein

Glühwein

Im Winter und besonders in der Vorweihnachtszeit trinken die Deutschen (und auch viele andere Nationen) gerne mal ein Glas Glühwein – auf dem Weihnachtsmarkt, bei Weihnachtsfeiern oder in den eigenen vier Wänden, vor dem Kamin oder dem Fernseher – das heiße Getränk schmeckt immer wieder. In unserem heutigen Blog zeigen wir euch, wie ihr Glühwein ganz einfach selber machen könnt. 🙂

 

 

Zutaten

♦ 1 Liter Rotwein (red wine)
♦ 3 Nelken (cloves)
♦ ½ Stange Zimt (cinnamon stick)
♦ 1 Sternanis (star anise)
♦ 1 Zitronenscheibe (a slice of lemon)
♦ 50 g Zucker (sugar)
♦ 1 Orange, in Scheiben geschnitten (orange, sliced)

 

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Topf geben und auf dem Herd erwärmen. Wichtig: Nicht aufkochen lassen!
2. Den Topf vom Herd nehmen und 10 Minuten abgedeckt stehen lassen.
3. Den Glühwein noch einmal kurz auf der Herdplatte erwärmen. Danach Nelken, Zimtstange, Sternanis und Orangen – und Zitronenscheiben entfernen und heiß servieren.

 

Prost 🙂

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